【恭賀】中興大學陳全木講座教授團隊勇奪第22屆國家新創獎
- 日期 : 2025-12-29
- 單位 : 生命科學系
- 分類 : 榮譽事蹟
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第22屆國家新創獎頒獎典禮12月17日盛大舉行，國立中興大學今年共有5個研究團隊與1個校外研究合作脫穎而出，在生技保健、環境偵測、再生醫療、智慧生殖與動物產業等領域展現卓越能量，展現中興大學跨域創新的深厚實力。
陳全木講座教授--抗骨鬆胜肽之研發
陳全木講座教授兼學術副校長所領導的教育部高教深耕鳥禽動物生技研究中心團隊，致力於開發具有生理調節功能的活性胜肽，建立一個完整的”乳蛋白胜肽體學” (Milk Protein-based Peptidomics)，解析出30多種乳胜肽的結構與功能，分別對於心血管保健、調降高血壓、改善脂肪肝、輔助睡眠、及在抗骨質疏鬆與退化性關節炎等代謝疾病之功效與作用機制，豐富的研究成果已先後取得台灣、美國及歐盟主要國家共10國36項專利，並證實其在預防醫學與健康產業發展的價值。本次獲獎技術為「抗骨鬆胜肽的研發與臨床應用」，骨質疏鬆症是一種常見的骨質代謝異常疾病，在臺灣有高達21.5%的銀髮族罹患骨鬆症，目前臨床上使用的藥物常伴隨諸多不良副作用，因此研發具有抗骨鬆功效的天然保健素材產品成為現階段生技醫藥產業的發展重點。本團隊創新研發一條活性胜肽KFP-1 (由17個胺基酸組成)，透過腸道細胞試驗發現其具有結合鈣離子與促進腸道鈣吸收的功能。經動物試驗證實KFP-1胜肽可以刺激成骨細胞的生成和骨礦化並能抑制破骨細胞活性。透過三軍總醫院人體臨床試驗委員會同意收案近百位骨質疏鬆症患者進行為期6個月的逢機雙盲臨床試驗，結果顯示KFP-1胜肽處理組較安慰劑組在骨質新生重塑的指標上均顯著提升，並增加5%骨密度值。此一創新胜肽產品對於臨床骨質疏鬆症的健康管理及輔療將具有極大市場開發潛力。
